Dieta durante a gravidez para perda de peso.
Durante a gravidez, ocorrem grandes mudanças em todos os órgãos e sistemas do corpo da futura mãe. O processo metabólico passa por alterações significativas, redirecionando os recursos do corpo para o crescimento e desenvolvimento do bebê no útero. Muitas vezes, erros relacionados à nutrição durante a gravidez são cometidos pelas futuras mães. Tanto comer excessivamente “por dois” quanto fazer uma dieta rigorosa para perder peso rapidamente são prejudiciais e até perigosos.
Qual deve ser a dieta durante a gravidez?
Antes de tudo, é importante esclarecer a diferença entre nutrição e dieta, pois isso muitas vezes não é levado em consideração. A dieta refere-se ao consumo de certos alimentos ao longo do tempo, enquanto a dieta é uma mudança temporária na alimentação para atingir um objetivo específico. Embora geralmente se fale em dietas para perder peso, também existem dietas para ganhar peso, tratar doenças, entre outros. Quando uma mulher precisa normalizar seu peso corporal durante a gravidez ou quando possui uma doença crônica que requer restrição de certos alimentos, pode-se considerar uma dieta durante a gravidez. Em outras situações, é mais apropriado falar sobre uma boa nutrição durante a gravidez.
Dieta para grávidas com excesso de peso
Uma dieta para grávidas com excesso de peso envolve a observância de várias regras importantes:
- Controle cuidadoso da qualidade dos alimentos consumidos;
- Variedade de alimentos;
- Estimulação do trato intestinal através do consumo de alimentos adequados, como beterraba e ameixas secas;
- Uma dieta equilibrada, com 30% das calorias provenientes do café da manhã, 40% do almoço e 10% do segundo café da manhã, lanche e jantar. É importante ter uma ingestão equilibrada de proteínas animais e vegetais (90-130 gramas por dia), gorduras (90-130 gramas por dia), carboidratos (principalmente carboidratos complexos, 350-400 gramas por dia) e fibras.
Suplementos dietéticos para grávidas
Alguns suplementos dietéticos são populares entre grávidas, pois ajudam a perder o peso extra em algumas semanas sem prejudicar o corpo. Apresentamos uma lista desses suplementos:
- Intuslim
- Bionica
- Duoslim
- Matcha-suri
- Slimfit
- W-Loss
- Activestin
Alguns pontos importantes da dieta para grávidas
É importante ressaltar que uma dieta para grávidas que desejam perder peso não deve restringir a ingestão de vitaminas e minerais. Mesmo com a ingestão de alimentos de qualidade, nem sempre é possível atender às necessidades do organismo em relação a componentes biologicamente ativos. Portanto, pode ser aconselhável complementar uma dieta equilibrada com um complexo vitamínico-mineral moderno, que servirá como uma fonte adicional de vitaminas D3, E, C, B1, B2, B6, B12, niacina, ácido fólico, biotina, ácido pantotênico, magnésio, ferro, zinco, cobre, selênio e iodo.
Outro ponto importante é o cálculo da ingestão calórica para as grávidas. Para aquelas com peso normal e ganho de peso adequado, considera-se que a ingestão calórica diária da futura mãe deve ser de 300-400 kcal a mais do que a ingestão calórica habitual antes da gravidez. Em outras palavras, é recomendado consumir de 2000 a 2800 kcal por dia. É importante lembrar que, à medida que a gravidez avança, a atividade da mulher diminui gradualmente e, muitas vezes, é recomendado que algumas grávidas descansem para preservar a saúde do bebê. Nesses casos, a ingestão calórica deve ser reduzida em 20%. Se a futura mãe estiver com excesso de peso, também é aconselhável consultar um médico para determinar
a ingestão calórica ideal de forma individual.
Sempre que possível, especialmente durante os estágios avançados da gravidez, é aconselhável comer pequenas porções de comida com frequência. Nas últimas semanas, isso se torna uma necessidade, pois o útero aumentado comprime o sistema digestivo, reduzindo o volume do estômago, e porções grandes podem causar náuseas. Por outro lado, refeições frequentes em pequenas porções ajudam a evitar a sensação de fome, que muitas vezes leva ao consumo de alimentos pouco saudáveis.
Alimentos recomendados
A lista de alimentos recomendados inclui aqueles que fornecem nutrientes, vitaminas e oligoelementos ao corpo, além de ajudar a prevenir o ganho excessivo de peso. Alguns alimentos recomendados são:
- Legumes: repolho (repolho branco e roxo, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas), vegetais de raiz (cenoura, beterraba), abobrinha, abóbora, pepino, tomate, pimentão, berinjela e cebola. O consumo de batatas deve ser moderado. É melhor dar preferência a vegetais da estação e locais, mas no inverno, pratos feitos com ingredientes congelados também podem ser incluídos na dieta;
- Frutas e bagas: maçãs, peras, ameixas, damascos, pêssegos, melancias, melões, cítricos, framboesas, morangos, mirtilos, entre outros. Uvas e bananas contêm maior teor de açúcar, então seu consumo deve ser moderado. Frutas secas como ameixas, uvas-passas e damascos são úteis, pois estimulam o intestino e são ricas em potássio;
- Carne: prefira carnes magras e com baixo teor de gordura, como carne bovina, peru, coelho, peito de frango e peixe, consumindo-as várias vezes por semana. Nas últimas semanas da gravidez, os médicos às vezes recomendam limitar o consumo de carne para melhorar a elasticidade dos tecidos perineais;
- Ovos: de galinha ou de codorna;
- Cereais: trigo sarraceno, arroz integral, cevada, aveia, leguminosas, pão integral, macarrão integral;
- Produtos lácteos: kefir, iogurte, leite (pode ser substituído por kefir em caso de intolerância), creme de leite, queijo cottage, queijos com baixo teor de gordura;
- Óleos vegetais: óleo de girassol, azeite de oliva, óleo de milho, óleo de linhaça.
É importante beber líquidos suficientes, como cerca de um litro e meio de água, chás, compotas e sucos. No entanto, é importante evitar sucos embalados, que geralmente contêm muito açúcar. É recomendado dar preferência a frutas e vegetais frescos preparados em casa e diluídos em água. Em caso de inchaço, é importante conversar com seu médico e ajustar a ingestão de líquidos.
Alimentos proibidos
As recomendações sobre alimentos proibidos são universais e se aplicam às futuras mães. Alguns alimentos proibidos durante a gravidez incluem:
- Fast food;
- Alimentos pré-cozidos;
- Excesso de açúcar e carboidratos simples, como bolos com creme, muffins e bebidas açucaradas;
- Alimentos carregados de aditivos alimentares e conservantes químicos;
- Carne gordurosa, carne assada ou frita;
- Conservas caseiras e industriais;
- Pepinos em conserva.